TimeAEON基金會的目標是「完全手工打造腕錶」。在其第三個項目中，該基金會與備受表迷喜愛的高端製錶公司Chronométrie Ferdinand Berthoud合作。這家以精湛工藝著稱的公司為何選擇完全手工打造？當你看到最終完成的「Naissance d'Hune Montres 3」腕錶時，答案便顯而易見。
「Naissance d'une Montre」在法文中意為「腕錶的誕生」。這款腕錶為慶祝費迪南·貝爾圖（Ferdinand Berthoud）品牌創立十週年而推出，旨在傳承傳統工藝，造福子孫後代。它完全由手工打造，並配備雙金屬擺輪，這在當今的腕錶中極為罕見。手動上鍊（機芯型號：FB-BTC.FC）。 37顆寶石。振頻21,600次/小時。 18K白金錶殼（直徑44.3毫米，厚度13毫米）。防水深度達30公尺。全球限量11枚。價格請洽詢。
文本作者：Masayuki Hirota（Chronos-Japan）
由武石雄三編輯
由武石雄三編輯
[本文發表於2026年3月刊的《Kronos Japan》雜誌]
繼承技能和熱情
面向未來的真正匠心
幾年前，費迪南·貝爾圖計時表（Chronométrie Ferdinand Berthoud）的研發主管文森特·拉皮（Vincent Rapee）告訴我：“我們正在打造一款特別的腕錶，以慶祝貝爾圖成立十週年。它將完全手工打造，不使用數控機床。”這款名為“腕錶誕生計劃3”（Project Betv. 3」）的腕錶於2025年9月發布，是與由羅伯特·格魯貝爾（Robert Greubel）、斯蒂芬·福爾西（Stephen Forsey）和菲利普·杜福爾（Philippe Dufour）創立的TimeÈon基金會合作的項目。
為了將精湛的製錶工藝傳承給子孫後代，基金會於2012年1月推出了由製錶師米歇爾·布朗熱（Michel Boulanger）設計的Montres Ecole腕錶，並於2020年推出了由Urwerk製錶師多米尼克·布瑟（Dominique Buser）和西拉諾·德瓦西（Cyrano腳圖, N5,007,5000,000 腕錶）設計的腕錶。這兩款腕錶都秉承著以最傳統的方式——純手工打造——製作腕錶的共同概念。 Time Æon基金會選擇了Ferdinand Berthoud——堪比蕭邦（Chopard）的超高端品牌——作為其第三位合作夥伴。
15年，蕭邦的復興可以說是最符合蕭邦風格的舉措，或至少是其聯合總裁卡爾-弗里德里希·舍費爾（Karl-Friedrich Scheufele）最符合蕭邦風格的舉措。他們先是生產出最精良的微型擺陀自動腕錶，然後改良土壤，提升旗下酒莊的葡萄酒品質。秉持著這樣的理念，蕭邦，或者更確切地說是捨費爾，自然而然地想要以一款頂級產品來致敬傳奇天文台表製造商貝爾圖（Berthoud）。 「我們想要真正傳承貝爾圖的遺志，」舍費爾說。他的願望很快便得到了腕錶愛好者的熱烈支持。
六年前，費迪南·貝爾圖（Ferdinand Berthoud）與TimeÈon基金會共同啟動了「Naissance d'Hônes Montres III」計畫。然而，此次的策略卻截然不同。前兩個項目均在基金會和外部機構的支持下完成，而此次舍費爾（Scheufele）決定完全自主研發，這意味著他選擇在沒有羅伯特·格魯貝爾（Robert Greubel）、斯蒂芬·福爾西（Stephen Forsey）或菲利普·杜福爾（Philippe Dufour）的協助下獨立完成腕錶的製作。
順便一提，蕭邦是一家極度注重產品管控的公司，甚至連名片都是公司內部設計的。像蕭邦這樣的公司想要自主生產高端品牌Berthoud腕錶自然不足為奇，但Nessence d'Hune Montres 3腕錶卻是一款完全手工打造的腕錶，即使在瑞士也極為罕見。為此，Scheufele組建了一支由80多位來自Berthoud和蕭邦的工匠、專家和青年才俊組成的團隊。即使對於一家大型公司而言，如此龐大的團隊也意味著要投入大量人力，但最終的產量卻只有11顆手工腕錶。換句話說，Scheufele將這個計畫視為全面掌握傳統製錶技藝的嘗試。
這款腕錶的靈感源自於1806年製造的天文懷錶3號。在保留原有結構的前提下，機芯直徑縮小至37.5毫米，錶殼直徑縮小至44.3毫米。當然，製造工藝保持不變。蕭邦在其弗勒里耶製錶廠收集了20世紀50年代和60年代生產的機床，並用它們來製造零件。其中最重要的設備是一台精密車床－1960年製造的紹布林102型車床。這台車床於1930年代中期推出，多年來一直為瑞士製錶業提供支持，直到被CNC工具機取代。貝爾圖的團隊使用這台經典車床來生產軸、齒輪、螺絲和銷釘等圓形零件。此外，他們還使用了一台1960年產的SIP座標鏜床來鑽孔並研磨夾板和橋板。
機芯部件的精加工也全部採用手工完成。例如，齒輪的齒輪軸需要整整一天的時間才能完成，包括切割齒形和用梨木圓盤拋光。而齒輪的最終精加工則需要三天。所有747個機芯部件都需經過此工序。難怪貝爾圖德會說：“正是這種精益求精的工藝，才使得‘腕錶誕生3’項目如此獨特。”
當然，精湛的打磨工藝是貝爾圖的專長。這款腕錶的獨特之處在於，就連機芯也秉持了經典的設計概念。其標誌性的雙金屬擺輪由粘合因瓦合金和黃銅製成。大多數現代機械腕錶都配備了由鈹合金（Glucydur）製成的擺輪和Nivarox型遊絲。這種設計適合大規模生產，並且能夠抵抗溫度變化，但僅就耐溫性而言，它被認為不及過去天文台表和高精度腕錶所使用的雙金屬擺輪和鋼製遊絲的組合。相比之下，貝爾圖打造了他自己的經典雙金屬擺輪。此外，這是一款真正的雙金屬擺輪，其金色擺輪螺絲用於速率調節，鎳質擺輪螺絲用於溫度補償。不僅如此，貝爾圖還特地為這款擺輪訂購了一根鋼製遊絲。誠然，如果將雙金屬擺輪與 Nivarox 或 Precision Engineering 遊絲結合使用，溫度補償將會很困難，但令我驚訝的是，竟然有製造商願意訂製經典的遊絲。
這款腕錶的鏈條驅動式芝麻鏈輪也與以往的貝爾圖腕錶有所不同。此前，該公司曾使用馬耳他十字形止動機構，但此次則採用了仿照寶璣設計的凸輪棘爪機構。構成芝麻鏈輪的鏈條（總長172毫米，477個零件）也變得更細，並在發條盒上增加了一個棘輪，以精確控制扭矩。貝爾圖先前曾對芝麻鏈輪進行現代化的改進，而如今則徹底轉變，更加重視經典設計。
儘管其製造工藝和機械結構沿襲經典，但性能卻堪稱一流。這款手工腕錶採用雙金屬擺輪和鋼製遊絲，精準度甚至通過了瑞士官方天文台認證（COSC）。 「對於一位畢生致力於打造當時最精準時計，並努力將這些知識傳承給後世的製錶大師而言，這無疑是最高的致敬。」舍費爾說。該公司不僅成功復刻了經典，更將其打磨至現代標準，其成就令人敬佩。
