海外珠穆朗瑪峰
自動上鍊機芯（Cal. 5110 DT/2）。 37顆寶石。振頻28,800次/小時。動力儲存約60小時。鈦金屬+精鋼錶殼（直徑41毫米，厚度12.8毫米）。防水深度達15巴。全球限量150枚（僅在江詩丹頓精品店販售）。售價3,718,000日圓（含稅）。
旗下最具運動感的Overseas系列新增兩款腕錶：一款計時碼錶和一款名為「珠穆朗瑪峰」（Everest）的雙時區腕錶。兩款腕錶均限量發行150枚。
這款腕錶的設計靈感來自美國攝影師兼探險家科里·理查茲 (Cory Richards) 於 2019 年攀登珠穆朗瑪峰時所穿的原型。 「海外」系列象徵著放眼世界的探索精神，而該系列正是對科里·理查茲第三次成功登頂珠峰的恰當致敬，他選擇了東北山脊——這條路線被認為是難度最高、最危險的路線。
這款腕錶的外觀融合了鈦金屬和不鏽鋼的不同表面處理工藝：錶殼採用緞面拉絲處理，按鈕經過拋光，錶圈、錶冠和按鈕護罩則採用噴砂處理的鈦金屬。鈦金屬的炭灰色調與拋光不鏽鋼錶圈形成鮮明對比。
錶帶採用 Cordura 面料，內襯磨砂小牛皮，此外還配有橡膠錶帶，與之前的型號一樣，這些錶帶可以互換，並且可以輕鬆更換。
自動上鍊機芯（Cal. 5200/2）。 54顆寶石。振頻28,800次/小時。動力儲存約52小時。鈦金屬+精鋼（直徑42.5毫米，厚度13.7毫米）。防水深度達15巴。全球限量150枚（僅在江詩丹頓精品店販售）。售價4,378,000日圓（含稅）。
這款 Overseas 珠穆朗瑪峰計時腕錶搭載 5200/2 型自動上鍊機芯，該機芯配備導柱輪和垂直離合裝置。 22KPG 鍍金自動上鍊擺陀上錒刻著以 Corey Richards 拍攝的照片為靈感的珠穆朗瑪峰圖案。三根計時指針採用柔和的橙色，與經 NAC 處理的錶盤形成鮮明對比，提升了讀取時清晰度。
這款 Overseas 雙時區腕錶搭載 5110 DT/2 自動上鍊機芯，可顯示兩個時區的時間。除了中央指針指示的本地時間外，第四根指針以柔和的橙色呈現，尖端飾以三角形箭頭，指示家鄉時間。相應的晝夜指示器也為橘色。與計時款一樣，自動上鍊擺陀上錒刻有「Everest」字樣。
美國1921年獨一無二的收藏
手動上鍊（1921型機芯）。 16顆寶石。振頻18,000次/小時。動力儲存約30小時。 18K黃金材質（直徑31毫米，厚度8.75毫米）。不防水。非賣品。
為慶祝美國1921腕錶誕生一百週年，江詩丹頓推出美國1921限量版腕錶，忠實復刻原版。原版腕錶於1921年僅生產24枚，而這款復刻版則以私人收藏中的一枚為藍本，融合了江詩丹頓修復工坊和文物部門的精湛技藝。
公司歷史傳承部門在製錶廠中佔據著獨一無二的地位：它收藏了800台機器、工作台、工具、重要文件和圖像資料，以及生產和會計帳簿，包括與供應商和客戶的往來信函記錄。如此豐富的資訊不僅為新系列的創作提供了靈感，也為修復工坊奠定了基礎，該工坊能夠修復任何曾經生產過的腕錶。
即使對於這家擁有豐富資料和先進設備、擅長還原任何鐘錶原貌的修復工坊而言，這也是他們首次嘗試完整復刻一枚古董錶。整個過程忠於原作，最終取得了非凡的成就。修復工坊將歷史知識與現代技術相結合，完美地呈現了「美國1921」腕錶的歷史和製造工藝，而這些都源自於文物部門的發掘。具體來說，他們使用文物部門收藏的一台19世紀晚期銑床來忠實地復刻錶殼，使用一台配備18世紀鑽頭的立式機床來鑽孔機芯底板，並使用一台20世紀早期的錘擊機來安裝軸承石。
最終誕生的美國 1921 獨一無二的作品將於 2021 年全年在全球各地的江詩丹頓精品店輪流展出。
傳統全曆
自動上鍊機芯（Cal. 2460 QCL/1）。 27顆寶石。振頻28,800次/小時。動力儲存約40小時。 18K白金（直徑41毫米，厚度10.7毫米）。防水深度達3大氣壓。價格：4,884,000日圓（含稅）。
江詩丹頓在其 Traditionnelle 全曆系列中新增了一款腕錶，採用 18K 白金錶殼和天鵝絨質感的石板灰色錶盤。
江詩丹頓Traditionnelle系列旨在以現代手法詮釋製錶傳統，其錶款令人聯想到啟蒙時期日內瓦「製錶匠」精心打造的時計。這些錶款的顯著特徵包括階梯式圓形錶殼和錶耳、錢幣紋表背、軌道式分鐘刻度以及太子妃式時針和分針。
在遵循此設計原則的同時，這款腕錶還配備了指針式日期顯示、3點鐘位置的月份顯示、9點鐘位置的月相顯示以及9點鐘位置的星期顯示。日期顯示位於分鐘刻度的外緣，由帶有新月圖案的指針指示；月份和星期顯示的位置比典型的三曆表更靠外，從而為錶盤底部的高精度月相顯示留出了充足的左右空間。
這款新錶款延續了現有18K玫瑰金錶款的設計，採用41毫米18K白金錶殼和天鵝絨質感的石板灰色錶盤。這款新配色與錶盤的顯示風格相得益彰，賦予腕錶現代感。
這款腕錶搭載Cal. 2460 QCL/1機芯，它是VCVJ首款自主研發的自動上鍊機芯Cal. 2450的升級版。由於Cal. 2450機芯厚度僅3.60毫米，而新增完整日曆功能的Cal. 2460 QCL/1機芯厚度也僅為5.4毫米。腕錶的最終厚度控制在10.7毫米，保持了與該錶款相符的優雅比例。
傳統陀飛輪日本限量版
自動上鍊機芯（Cal. 2160/1）。 30顆寶石。振頻18,000次/小時。動力儲存約80小時。鉑金錶殼（直徑41毫米，厚度10.4毫米）。防水深度3巴。共有兩種款式，每種限量六枚，僅在Hourglass銀座店有售。
江詩丹頓宣布推出「Traditionnelle Tourbillon Japan Limited Edition」腕錶，其璣鏤錶盤專為今年迎來25週年慶的Hourglass銀座旗艦店打造。這款腕錶傳承了Traditionnelle系列的標誌性特徵，以現代手法詮釋製錶傳統：階梯式圓形錶殼和錶耳、飾有錢幣紋的錶背、軌道式分鐘刻度、太子妃式時針和分針，以及位於6點鐘位置的陀飛輪，以此致敬製表傳統。
這款腕錶搭載的是自動上鍊的Cal. 2160/1機芯。其獨特之處在於鏤空陀飛輪的設計靈感源自馬耳他十字，而機芯厚度僅5.65毫米，使錶殼厚度也維持在10.4毫米。此外，自動上鍊機制採用外緣式擺陀，位於機芯外緣，因此不會遮擋陀飛輪背面或機芯的精美打磨。
這款腕錶特別訂製的兩款錶盤均採用手工璣鏤工藝。其中一款錶盤設計獨特，3點鐘位置的陀飛輪框架上飾有放射狀紋飾，9點鐘位置則飾有波紋狀紋飾，使得錶盤正反兩面都呈現出獨特的視覺效果。另一款錶盤則融合了波浪紋和菱形幾何紋飾，營造出類似堆疊立方體的立體效果。
這兩款產品都將在 Hourglass 銀座店限量發售，每款限量 6 瓶。
自動上鍊機芯（Cal. 2160/1）。 30顆寶石。振頻18,000次/小時。動力儲存約80小時。鉑金錶殼（直徑41毫米，厚度10.4毫米）。防水深度3巴。
